關於日子的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：100g麥芽糖：100g白砂糖：200g葡萄糖粉：100g輔料吉利丁片：5g白醋：克色素一滴：適量具體步驟1.將材料A全部放入鍋內，攪拌均...

大暑的日子應該吃綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、蘑菇等。大暑時節就是一個非常炎熱的節氣，所以在這個時節食用一些解渴清涼的食物。在飲食上，應該注意以清淡的食物為主，不能過多食用一些...

中國素有二十四個節氣之說，從7月22日到24月就進入到大暑，也就是一年中溫度最高，潮溼且悶熱的季節。老話說：“小暑熱得透，大暑涼颼颼”，小暑之際，人便會感到心煩不安，天氣燥熱造成的，是需要消暑...

“冬至大過年”這是廣東地區一句俗語，意思就是冬至比新年還重要，足以見得冬至特殊的節慶地位。廣東一些市鎮認為冬至是一年之極也是迎新之際，由此我們可以看到冬至在廣東人心目中的重要性...

紀念黃帝的節日，三月九年級對於很多民族來說是一個特別的節日，也有的少數民族將這一天定義為情人節。在這一天青年男女們會聚集在一起慶祝，食用地菜、煮雞蛋、吃豬頭肉等等，還有對唱山歌是很...

“以前工作忙時，總想著放個大假待在家裡，肆無忌憚地煲劇吃肉樂享美味，那就趁現在來實現吧。食物冒著熱氣，無聲地等待著人歸來。逆行者們，請平安回家。”食材明細主料鵪鶉蛋（100g）五花肉（500g）輔...

“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。被人們譽為冬季的滋補肉。----摘自網路。”食材...

辣椒油在日常生活中是經常用到的一味調味料，製作的材料也講究，將乾紅辣椒炒香以後打磨成辣椒麵，但是又不能太細，太細會失去香味，油的熬製是非常重要的，辣椒油好不好吃這也不是關鍵，裡面放了眾...

小時候我們常念著：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。這首二十四節氣歌，你還記得多少？其中的芒字就是指的芒種，芒種時節草長鶯飛，正是農作的好時機，也預示著夏天到來了。那麼，芒種最適宜吃的食物...

填倉節。每年正月二十五是我國的填倉節，填倉節又叫雨燈燈，一般在北方地區更加常見，填倉節俗話說是倉王爺的生日，這一天是中國民間象徵新的一年五穀豐登的日子，人們在這一天裡會做搬運填倉、...

“炎熱的夏天又如期而至，每到這個時候人總是因為熱而失去食慾或者一直想吃涼食。這隻能導致大人和孩子要麼迅速消瘦起來，要麼就是熱感冒。怎麼辦？做上一碗有顏色的麵食，讓您和孩子的食慾大...

女性朋友每個月都有那麼比較特殊的一次，那就是月經來的時候，通常會持續一個星期左右的時間。在此期間如果女性朋友們能夠小心注意，那麼能夠幫助我們的身體排除毒素，達到美容養顏的效果。但...

冬天來了，氣溫驟降，人體自身的溫度本就不足以抵擋這樣的嚴寒，即使穿再厚的衣服也總會感覺到冷，這時候來一份特氣騰騰的羊湯再好不過了，而且現在大街小巷的館子裡售賣的羊湯也是非常多的，不同...

“今天過生日，晚餐少不了白切雞。很愛哦，雞很多做法，我想只有兩廣的朋友比較喜歡這種做法吧，家常菜，北方的朋友比較喜歡燉的，也嚐嚐我們的做法吧”食材明細主料醃雞（一隻）輔料蒜（適量）配料鹽（適量...

現在很多年輕人，根本不瞭解傳統文化，不知道什麼是農曆，不知道什麼是公曆。分不清楚兩者的關係。所以到了傳統節日的時候，根本不瞭解具體日期。比如很多人都會好奇中秋節是幾號?應該在什麼...

餐飲提問：麻辣燙加盟紅日子大君妹子回答：我看還是加盟"吉阿婆"吧,我去吃過,味道很好,生意也不錯,我很喜歡吃!...

冒菜，起源於成都，它既是火鍋，也是麻辣燙，兩個結合體，是眾多消費者很歡迎的一道美食。味道有微辣、中辣、特辣、麻辣等，照顧著不同口味的顧客，是當今社會比較火的一個菜色。滋奇小冒菜，味道是在...

食材明細主料雞腿肉（300克）雞蛋（2個）輔料洋蔥（適量）醬油（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味淋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊，...

“秋天到了，栗子成熟了。板栗營養豐富，被稱為“腎之寶”，既營養又美味。外面賣的糖炒栗子確實很香，不過衛生條件堪憂。其實自己在家也可以輕輕鬆鬆吃上香噴噴的栗子的。空氣炸鍋版很快手方...

“這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了，而且在我這邊都沒有在賣呢！做法很簡單，就試試囉！自己弄的和跟我在臺灣吃的一樣，賣相也好看。（偷笑）這次這個沒有過程圖。真抱歉，但會...

“這樣的包子寶貝肯定愛吃”食材明細主料白糖（兩勺）黑芝麻核桃醬（少許）饅頭自發粉（500克）南瓜（500克）豆沙（一碗）輔料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵包子的做法步驟1、準備好食...

“大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉（100g）煉乳（80g）蛋黃（1個）輔料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燒果子的做法步驟1、準備原料，稱重備用2、煉乳...

“記得小時候家裡住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裡插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裡面，而且水田裡的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來...

“把肥油都煮出來後吃著，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃著那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）配料...

“日本人把點心（甜品，餅乾等）叫“菓子”，傳統日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而燒菓子就是傳統點心的一種，其中最最有名的就屬銅鑼燒了吧！這次的燒菓子有著非常萌的外在，甜蜜蜜的內心...