“你有freestyle嗎?我有style小白領的無肉不歡《香煎五花肉飯》”
1、食材:白米飯,黑毛豬五花300克,京蔥一段,白芝麻少許,溫泉蛋1枚配料:鹽,自制調味汁(醬油/糖/鹽/醋/植物油/海鮮醬/少許水調製而成)
2、使用電飯煲烹製白米飯(此步驟耗時最長,需要第一步就開始煮米飯)在煮米飯的時候就可以開始準備香煎五花肉啦
3、黑毛豬五花洗淨切半公分厚片,在煎鍋內正反面中火煎香(有焦黃色的喲,味道也香香的)
4、取出後斜刀切小塊待用
5、將京蔥斜刀切片
6、熱鍋內炒香待用
7、繼續等待白米飯烹製ING,不妨再自制一份日式味增湯將昆布和切好的豆腐放入煮沸的水中,蓋上鍋蓋煮2-3分鐘後,加入適量日本味增醬關火輕微攪拌一下就大功告成啦,裝碗!是不是非常簡單易操作?
8、此時米飯已經完成,將先前煎好的五花肉回鍋,加白芝麻和自制調味汁再次炒香
9、將五花肉方在白米飯上,再加上些許香香的京蔥,旁邊打上一隻溫泉蛋
10、最後再配上一壺清酒,是不是超有日式style輕輕鬆鬆搞定一餐日式風味的佳餚,味道絕對yummyyummy~~~
稀罕的朋友,可以自己學著做起來哦,真的超簡單,超短時,超美味的哦!