脆哨糯米飯怎麼做|脆哨糯米飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

脆哨糯米飯的做法步驟

• 1、糯米前夜泡一晚，去除多餘水份，上鍋蒸熟。

• 2、雞蛋打散，臘腸切塊，放入油鍋煎熟。

• 3、蒸好的糯米放入臘腸蛋中，拌勻。

• 4、加入小蔥，脆哨，生抽拌勻。

• 5、倒入模具一半糯米飯，加入黃豆醬。

• 6、將糯米飯填滿模具即可。

• 7、可食。