花生糯米餅怎麼做|花生糯米餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生糯米餅的做法步驟

• 1、花生烤熟。

• 2、稍放涼後去皮。

• 3、熟花生放進保鮮袋，用擀麵杖擀碎。

• 4、加入適量糖粉和麵粉。

• 5、拌勻即可。

• 6、發酵江米麵，加水和成麵糰。

• 7、取一塊麵團按扁。

• 8、放入適量花生餡。

• 9、包起來。

• 10、按扁。

• 11、鍋裡注油燒熱，擺上餅胚，中小火煎。

• 12、一面煎至金黃後翻面。

• 13、另一面也煎好即可。

• 14、皮軟糯，餡香甜。

小竅門

沒有發酵江米麵，用糯米粉也可以。