脆皮玉米怎麼做|脆皮玉米的做法

“金燦燦的玉米顏色可人，味道香甜，簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麵包糠，炸一炸，配上醬，想想都開心不已了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

脆皮玉米的做法步驟

• 1、準備如圖食材。

• 2、玉米洗淨，放入鍋中加水煮熟。

• 3、煮熟的玉米切段（鍋大可不切），裹上一層蛋液。

• 4、裹好蛋液後，再裹一層薄薄玉米澱粉。

• 5、再裹一層蛋液，裹上面包糠。

• 6、油溫7成熱下鍋炸，炸制金黃即可。

小竅門

關於配搭調味——番茄醬、沙拉醬、甘梅粉、芝士碎、話梅碎全都可以往上加。