糯米煎餅怎麼做|糯米煎餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米煎餅的做法步驟

• 1、把提前浸泡了一個晚上的糯米放入蒸籠裡，戳幾個孔，方便快熟，大火燒開蒸半個小時。

• 2、準備好火腿腸丁。

• 3、蔥花。

• 4、糯米蒸熟後晾涼倒入大碗裡，加入火腿丁，蔥花，鹽，雞蛋攪拌均勻。

• 5、然後鋪在菜板上擀平，切小塊。

• 6、平底鍋熱油，放入糯米餅慢煎至兩面金黃即可。