1、豬肉攪碎,小蔥切小段
2、蘿蔔擦絲,放滾水裡煮一下,去除蘿蔔裡的辣味!
3、蘿蔔裡的水擠幹!備用
4、放藍裡備用
5、放料酒、鹽、色拉油等拌勻。包子餡做好啦!
6、發好的蕃薯麵糰,白麵團。
7、上鍋蒸15分鐘好了!
8、再悶5分鐘!雙色包子好了