1、雞蛋碎煎好,木耳泡發煮一下切碎,洋蔥切碎,粉條切碎。
2、油熱下入豬肉碎炒,加調料。
3、放入洋蔥粉條炒勻。
4、面和好醒半小時,包餃子。
5、鍋放油放上餃子,小火煎至底部金色。
6、加水沒過餃子底部,蓋蓋燜。
7、至水沒。
8、成品。