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發表於:2020-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:500輔料糖:適量酵母:5鹽:適量牛奶:250ml具體步驟1.食鹽,糖,牛奶,麵粉,酵母準備好2.依次放入麵包機內3.揉成麵糰4....
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發表於:2020-09-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量酵母粉:適量純牛奶:適量輔料糖:適量清水:適量具體步驟1.用溫水把酵母粉化開,做了幾次,知道酵母粉應該放多少了...
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發表於:2020-12-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:300輔料鹽:適量酵母:2牛奶:適量糖:30具體步驟1.所有食材放入麵包機,8檔開始工作2.用手指搓個洞,洞口不會回縮,也不塌...
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發表於:2020-12-31
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊奶粉:50麵粉:500輔料清水:250酵母:4具體步驟1.準備好麵粉。2.稱出50g的羊奶粉,與麵粉拌勻。3.酵母用水化開,靜置一會。...
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發表於:2020-12-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500輔料牛奶:適量綿白糖:適量酵母:適量雞蛋:1個具體步驟1.麵粉準備好2.麵粉中磕入一個雞蛋3.酵母用溫水融化,倒入...
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發表於:2020-12-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:100輔料牛奶:適量酵母:適量白砂糖:適量具體步驟1.牛奶溫一下,放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入麵粉中,揉成光...
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發表於:2020-07-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:15高筋麵粉:250純牛奶:130酵母:2鹽:1輔料油:適量具體步驟1.所有材料放進麵包機。2.啟動麵包機生麵糰功能,和麵+醒...
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發表於:2020-12-02
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:200輔料饅頭改良劑:適量白砂糖:1小勺蜂蜜:1小勺豬油:1小勺酵母:適量精鹽:小半勺牛奶:適量具體步驟1.麵粉200g2....
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發表於:2024-01-02
“有了寶寶以後老母親真是操碎了心。尤其是新增輔食以後,生怕她不愛吃,變著花樣給她做,這道奶香饅頭,沒有加糖和鹽,更加適合小寶寶,而且添加了一點奶粉,更加適合寶寶口味。饅頭之類的一般9-10...
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發表於:2019-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:2杯玉米粉:0.5杯奶粉:20輔料酵母粉:3水:適量具體步驟1.酵母粉用溫水衝開,待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4....
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發表於:2021-01-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:1000輔料酵母粉:4純牛奶:1袋雞蛋:1個具體步驟1.酵母粉倒入溫水中攪拌,使其混合後靜置5分鐘2.麵粉過篩3.過篩...
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發表於:2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:500輔料白糖:100酵母:10小蘇打:4牛奶:300具體步驟1.首先把材料都稱好,為了好看點才分開裝,其實我這懶人一般都是一...
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發表於:2021-01-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500輔料奶粉:適量雙效泡打粉:3具體步驟1.麵粉放入雙效泡打粉拌勻2.再放奶粉3.和成麵糰醒30分鐘4.醒好後把氣泡...
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發表於:2021-01-16
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000輔料水:適量安琪發酵粉:半袋白砂糖:適量牛奶:1盒具體步驟1.將麵粉裝入盆中,放入白砂糖、溫水、牛奶、安琪發酵...
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發表於:2021-01-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:400牛奶:210酵母:3輔料糖:1大勺奶粉:10具體步驟1.碗裡倒入50g牛奶,加入酵母,使其融化~2.融化後倒入麵粉裡,把剩下的1...
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發表於:2020-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500牛奶:200輔料小蘇打:適量酵母:5具體步驟1.牛奶倒入奶鍋中煮沸2.降到35度左右的時候,加入酵母攪拌均勻3.加入...
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發表於:2020-07-17
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麵粉:200輔料酵母:2水:100具體步驟1.準備好材料2.將酵母倒入麵粉,拌勻。3.加入水揉成光滑的麵糰4.放在溫暖處發酵至2倍大5...
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發表於:2024-02-28
“從小到大一直都很喜歡麵食,不止喜歡,是灰常鍾愛~~~想來想去,這喜歡麵食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方,而是因為出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品:豬肉菜乾包子,...
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發表於:2020-10-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高精麵粉:350輔料酵母:4水:適量奶粉:25具體步驟1.麵粉加入奶粉,混合均勻,喜歡甜一點的可以放點糖。2.酵母用溫開水化開...
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發表於:2021-01-19
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500牛奶:250輔料白糖:20發酵伴侶:5發酵粉:3具體步驟1.饅頭專用粉2.安琪發酵伴侶,下了饅頭會更好吃3.安琪發酵粉4....
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發表於:2020-12-31
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:450牛奶:250ml輔料白砂糖:適量酵母粉:適量具體步驟1.準備好牛奶、白砂糖、小麥粉。2.白砂糖、小麥粉倒入盆...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:50g高筋麵粉:100g酵母:1g輔料白糖:8g具體步驟1.麵粉加入酵母白糖攪拌均勻。2.少量分次加入牛奶,用筷子攪成絮狀。...
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發表於:2019-11-05
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:400牛奶:240白砂糖:20輔料酵母:5鹽:1/2茶匙具體步驟1.準備好所有材料,將牛奶溫熱至40度左右,放入酵母粉靜置10...
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發表於:2019-11-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300甜酒水:1/3碗輔料牛奶:200白糖:20具體步驟1.加入白糖,熱奶,把熱好了的奶和米酒倒入麵粉,揉成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵...
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發表於:2021-01-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:100ml麵粉:300輔料綿白糖:適量酵母粉:適量具體步驟1.牛奶倒入化開酵母的溫水中2.把麵粉倒入盆內3.面活好然後蓋...