海苔薄餅怎麼做|海苔薄餅的做法

“在港貨店買了兩包壽司紫菜，打算回家給寶寶做壽司吃，結果做了一張紫菜寶寶都不愛吃。家裡剩的紫菜該怎麼辦？怎麼辦？做一款海苔薄餅吧，自己吃或送朋友都槓槓的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔薄餅的做法步驟

• 1、做壽司的紫菜在烤箱上下175度烤一分鐘，把紫菜捏碎備用。

• 2、把低精粉和小蘇打篩入盆中。

• 3、加入鹽、小蘇打、紫菜、白芝麻攪拌幾下。

• 4、加入酵母、雞蛋植物油用筷子攪拌成面絮，再慢慢加入牛奶。

• 5、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

• 6、擀成2毫米的薄餅，蓋上保鮮膜再醒20分鐘。

• 7、切成自己喜歡的形狀大小，烤箱上下火170度烤10分鐘。

• 8、沒有加糖，不怕胖啦，多吃點。

小竅門

1、我喜歡足料的，所以紫菜放了4克，其實放2克都很香啦。
2、我還加了白芝麻，大家也可以不放，也可以放黑芝麻。