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發表於:2024-01-31
“在港貨店買了兩包壽司紫菜,打算回家給寶寶做壽司吃,結果做了一張紫菜寶寶都不愛吃。家裡剩的紫菜該怎麼辦?怎麼辦?做一款海苔薄餅吧,自己吃或送朋友都槓槓的。”食材明細主料低精粉(150克)...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2024-01-31
“炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃,市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃;也有一些是澆上乳酪醬料蘸著吃,今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家裡種的薄荷葉一起烹...
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發表於:2020-09-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗的海苔壽司,正宗的日本風味!對於大多數吃貨來說,日本的美食都具有一種神祕的吸引力。只有認真地去開拓創新,才能夠獲...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料海苔(一片)土豆(二粒)輔料鹽(適量)味精(適量)生油(適量)澱粉(適量)雞蛋清(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔土豆餅的做法步驟1、做好土豆泥:土豆切片蒸熟,壓成泥。加配料:鹽,味精,...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2023-12-29
“可以做20個。”食材明細油皮材料金龍魚餃子專用粉(155克)糖粉(15克)豬油(85克)水(65克)內餡材料海苔肉鬆(200克)蓮蓉餡(500克)融化的黃油(30克)表面裝飾蛋黃(1個)黑芝麻(適量)油酥材料金龍魚蛋糕粉(220...
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發表於:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有著其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油...
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發表於:2024-01-08
“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食...
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發表於:2019-05-25
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
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發表於:2024-02-23
“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。加入了海苔的油餅,用來搭配早餐,很美味,做法和外觀有點類似於油旋”食材明細...
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發表於:2018-05-05
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2024-01-02
“經常自己做餅乾,食材選用可謂是名目繁多。這次,將美味的海苔切碎和到面裡,烘培好的餅乾別有一番風味,非常的不錯。下次做海苔餅乾,可以嘗試不加糖,加少許鹽,做成鹹口的,設想著味道也一定很棒...
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發表於:2024-02-29
“一碗粥或豆漿配上一塊蔬菜煎餅,就是一頓營養的早餐。煎餅的做法簡單,十幾分鍾,一家人的早餐就可以全部搞定,裡面可以放入各種喜歡吃的蔬菜,營養又美味。”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)韭...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-27
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麵(250克)高粱米麵(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-09
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2018-01-04
上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜,本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食,因此而上海菜在製作的過...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-11
“根據君之的方子做的,我的海苔鹹,減了鹽,其他配比沒動。炒🐔簡單,成品酥酥噠,鹹的,不膩。注意,成品做好裝盒,裝袋子全碎了😂”食材明細主料麵粉(200g)黑芝麻(若干)雞蛋(50g)黃油(100g)海苔(4g)輔料鹽(2g,...