高蛋白質食品一直是女生追求的,爆炒青蒜豬肚恰好符合這一點,並且製作起來非常容易,吃起來也美味。一口咬下去豬肚的蛋白質和青蒜的香味,是最佳的下飯菜。而且豬肚的蛋白質含量比普通的豬肉高出兩倍多,營養又健康還美味,老少皆宜。
主料
豬肚 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好食材,都清洗乾淨
2.熟豬肚從冰箱裡拿出來解凍,清洗乾淨,然後切成絲段
3.青蒜切段,生薑切絲
4.鍋燒熱放入適量的油,在放入薑絲爆一下
5.再倒入豬肚翻炒
6.再倒入醬油翻炒
7.再放入生抽翻炒
8.再倒入少量的開水燜燒一下。
9.再放入適量的白糖調味
10.再放入大蒜
11.再放入少許鹽翻炒
12.攪拌均勻裝盤