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發表於:2023-12-31
“💦辛苦做的飯菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢?😊今天葵葵就教大家做一頓“可迴圈”實用的潮汕小菜!這裡的迴圈吃呢,是指這一餐吃不完,可以留在下一次,熱了熱繼續吃呢!並且飯菜的味道,會隨著...
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發表於:2019-03-15
說起廣東最有名的粥,相信不少人都會推薦潮汕砂鍋粥,作為潮汕歷史悠久的營養粥,潮汕砂鍋粥一直以來都有龐大的受眾群體,不僅是潮汕本地人,很多外地人也很好潮汕砂鍋粥這一口,潮汕砂鍋粥的食材...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:潮汕砂鍋粥怎麼加盟?雪餅我最ai回答:潮汕砂鍋粥的生意我覺得還是可以的吧,所以現在有些朋友跟他們投資做生意的時候都是有很大的信心過來這裡申請加盟的,我知道一般他們這個連鎖店...
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發表於:2024-02-23
“潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。記得小時候,媽媽就經常煮鹹粥,因為沒...
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發表於:2024-01-08
“有次小編的土豪同學去臺灣旅遊,天天在朋友圈上晒那邊的美食多麼多麼的好吃,我翻了一個白眼,莫不是外國的月亮特別圓,外地的米飯特別香?忘本吶!一回來就給了我個一包手信,神神祕祕地說這是世...
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發表於:2024-01-07
“潮汕砂鍋粥,相傳,是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多,而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中,放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裡粥身綿而不爛,好吃而且頂飽。後來經過多...
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發表於:2024-01-03
“豬皮符號膠原蛋白,低脂肪,可以美容養顏”食材明細主料豬皮(2大塊)馬鈴薯(1個)輔料小米椒(1個)胡椒(適量)沙茶(適量)鹽(少許)醋(1匙)醬油(1勺)蠔油(1匙)冰糖(3大塊)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(3粒)鹹甜(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:潮汕砂鍋粥加盟費多少大仙女gs回答:1.一般只要有3萬到5萬的資金,就可以加盟砂鍋粥店鋪了,當然這個數值並不是固定的,可能會因為店面的大小、位置發展微小變動。而且店鋪也有多種的...
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發表於:2024-01-27
“我生長在這個靠海吃海的地方有一種粥叫潮汕砂鍋粥,能煮的材料有很多,乾貨海鮮河鮮龜蛇鱉青蛙鳥類都能煮,味道清鮮,調味都有加入冬菜。煮法也簡單基本都一樣,只是不同食材下料時間不同而已...
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發表於:2019-03-08
潮汕砂鍋粥的上市,無疑是給人們的飲食生活帶來色彩,各種潮汕砂鍋粥店面琳琅滿目,成了一道道亮麗的風景線,口味多種,前來消費的人群也特別的多,他雖然是砂鍋粥,但是卻是砂鍋粥裡面的佼佼者,有著...
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發表於:2024-02-27
“油而不膩,百吃不厭”食材明細主料五花肉(一條)輔料香菇(10個)生菜(幾片)生薑(兩節)配料鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)潮汕滷水肉的做法步驟1、準備一條五花肉,洗乾淨備用2、...
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發表於:2019-03-10
現在社會有許多有夢想、有激情、有勇氣的加盟投資商,隨著時代與經濟的發展加盟創業者都想要在美食餐飲行業市場上分一杯羹。現在人們的消費水平逐漸提高,人們開始注重生活品質,看重養生飲...
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發表於:2019-08-05
砂鍋粥是現在很流行的一個美食,現在砂鍋粥已經憑藉它的口味魅力,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著,不少人都想要開一家自己的砂鍋粥店。那麼潮汕砂鍋粥加盟哪家好呢?小編今天就來告...
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發表於:2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100新鮮蠔仔:500輔料魚露:適量蘑菇精:適量薑絲:適量冬菜:適量清水:適量豬肉碎:適量芹菜粒:適量油:適量鹽:適量蒜頭油:適...
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發表於:2024-02-29
“滷味,是潮人對鵝、鴨或豬腳、豬頭皮以至狗肉的一種很普遍、很經常的烹飪方式,很有特色。北方燒鵝、燒鴨雖香,但較幹韌,而潮人的滷鵝、滷鴨、滷肉類,肉中較含水份,韌爛度適口,且有滷湯可淋。...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:潮汕砂鍋粥加盟店喂、兔子大姐回答:1.需要投資者具有一定的資金實力和一定的對粥品的熱愛之情。2.能夠做到把品牌之上,誠信經營的理念放在心中3.能夠自覺維護廣東潮汕砂鍋粥加盟...
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發表於:2018-03-31
潮汕砂鍋粥是一種大家最近新得到的一種美食,但是在內陸卻很少看得到,所以,很多人還要去其他地方吃。今天,小編來告訴大家!完全不用,小編會教大家在家怎麼做出美味可口的潮汕砂鍋粥!做出來那可...
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發表於:2023-12-31
“潮汕稱作白魚,具體名字,我也不太清楚,哈哈。但是這個做法也能夠做其他魚類哦,燜出來香噴噴的,超讚哦!”食材明細主料魚(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(4粒)冬菜(少許)醬油(4匙)普寧黃豆醬(1匙)花生油(1匙)原味(口...
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發表於:2023-12-28
“廣式茶餐廳裡我最喜歡的除了各種精緻的小點心,就是這盤滷水了,每次去吃飯,必定會點上一份,潮汕滷水不同於我們平時吃到的滷菜味道,它口感偏甜,醬香濃郁,回味悠長,連我家不喜歡吃滷水的小朋友...
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發表於:2024-01-28
““潮汕滷水”!講究色、香、味俱全。特別注重的是色。”食材明細主料水鴨(1只)輔料滷水(1煲)冰糖(2湯匙)醬油(半碗)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮汕滷鴨的做法步驟1、用冰糖熬製好糖色。...
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發表於:2024-01-11
“潮汕滷鵝是廣東潮汕地區漢族傳統名菜,屬於潮菜系。潮汕特產的獅頭鵝,肉質肥美,滷鵝是地方風味食品,香滑入味,肥而不膩。以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇...
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發表於:2024-01-13
“潮汕砂鍋粥,以海鮮為主,是廣東省潮汕地區特色傳統名點。這鍋海鮮粥是和大師學的,一步一步仔仔細細的,是迄今為止學到的最好吃的美味。這款粥,要用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在...
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發表於:2020-07-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘潮汕砂鍋粥是以大米,基圍蝦為主料用砂鍋慢慢熬製的美味健康粥。裡面維生素豐富,因其有蝦,所以鈣質也十分的高。大米里含...
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發表於:2024-01-08
“昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋,迫不及待的想使用一下,看看效果怎麼樣,今天做了個鮮蝦白米粥,味道非常好,分享給你們”食材明細主料大米(120g)基圍蝦(10支)輔料鹽(適量)薑絲(20g)芹菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-13
“潮汕滷水在講究色、香、味的前提下,會悄悄偏甜。至於滷湯的製作及配料,在前面的“滷肘子”裡有祥細介紹,所以就不再重複。有感興趣的朋友可前往查閱。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料老...