小米兩吃怎麼做|小米兩吃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小米兩吃的做法步驟

• 1、麵粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。

• 2、小米洗淨煮熟，煮到小米開了即可，撈起小米備用。

• 3、麵粉玉米粉小米的比例是2：1：1加蔥花跟適量鹽，揉成團。

• 4、擀成小圓片。

• 5、平底鍋刷上油，碼入薄餅坯，兩面都微煎下即可。

• 6、煎好的粗糧餅。

• 7、煮小米的湯不要倒掉哦，加入雞蛋液，煮成小米雞蛋湯，加蔥花跟鹽。

• 8、小米餅、小米蛋花湯，粗糧細吃的一個好辦法。