萵筍兩吃怎麼做|萵筍兩吃的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍兩吃的做法步驟

• 1、萵筍去皮切絲，蔥切末。

• 2、加適量鹽抓勻，醃一會兒。

• 3、萵筍葉洗淨瀝乾切段。

• 4、將醃好的萵筍絲水分擠掉，撒上蔥花，加些味精，淋一些芝麻油。

• 5、將剩餘蔥花下油鍋爆香。

• 6、熱油澆入碗內，將萵筍絲拌勻即可。

• 7、鍋內再加一些油，倒入萵筍葉煸炒。

• 8、加些蠔油炒勻即可。

• 9、炒好盛出。

• 10、看吧，絲毫不浪費。