糯米小餅兩吃怎麼做|糯米小餅兩吃的做法

“兒時父親的手藝，憑記憶動手嘗試，糯、香、甜，滿足感十足。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米小餅兩吃的做法步驟

• 1、糯米粉裝盆。

• 2、加適量清小揉成粉團。

• 3、逐個做成直經約2公分的小餅放入熱油鍋炸至外酥裡嫩。

• 4、一半裝盤粘煉乳直接食用。

• 5、另起鍋加半碗清水加紅糖，倒入另一半餅子燒至糖液粘稠，起鍋裝盤。