一肉兩吃怎麼做|一肉兩吃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

一肉兩吃的做法步驟

• 1、買回來的梅花肉，已經請店主切成薄片

• 2、放了半袋大喜大烤肉醬，放冰箱冷藏後，想想還是按說明來吧，說明是一斤肉放一袋烤肉醬，於是又把剩餘半袋倒進去，在冰箱冷藏一夜

• 3、早晨取出醃好的梅花肉

• 4、烤盤中鋪上錫紙

• 5、平鋪上梅花肉，烤箱210度，烤10分鐘即可

• 6、一半的梅花肉，平底鍋倒少許油，平鋪上梅花肉，反覆翻面，煎至熟即可

• 7、細看一下煎好的梅花肉，味美多汁

• 8、這一盤是烤箱烤出來的，跟煎出來的區別在於，烤出來的肉質更嫩，而且更為健康些

• 9、兩盤一起對比下吧

小竅門

大喜大的烤肉醬絕對是美味，非常適合我們這些不吃辣的人，醬香味濃郁，有一點點甜