關於爆甜的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加拿大野生北極蝦：適量輔料幹羅勒碎：少許大蒜：少許魚露：少許李錦記味極鮮生抽：少許鹽：少許橄欖油：少許具體步驟1.主要食...

食材明細主料豬肝（200g）輔料甜椒（2只）蒜苗（2根）調料菜籽油（2勺）白酒（少許）花椒（5顆）食鹽（適量）香油（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片，蒜苗切段。2、豬肝片...

“沒有傳出地溝油訊息前，經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裡吃飯，小夫妻說話燒菜都是地道的東北味，酸菜白肉，小雞粉條，大拉皮，樣樣都是經典的招牌，還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的...

“甜甜脆脆辣辣～”食材明細主料甜玉米（一根）小辣椒（酌情(尖椒，辣的)）輔料鹽（一小匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒甜玉米小辣椒的做法步驟1、把甜玉米用刀慢慢切下來～2、辣椒儘量剁碎，剁...

“醬香濃郁的肉炒蒜薹你喜歡嗎？肉的方面選用了豬梅肉，這個部位的肉可以說是豬身上最嫩的一塊肉，肉中無筋，肥瘦相間。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、炸、熘、炒、爆，這裡的肉食用最...

“衚衕裡的童年是快樂的，大家玩在一起，吃在一起，沒有鐵門和防盜門阻隔的距離。這裡也少不了現在很難看到的手藝人，有拿著磨刀石挨家挨戶問要不要磨刀的，有騎著自行車耷著塊毛皮問要不要熟皮...

“你的孩子被外面香的不得了的爆米花吸引過嗎？通常外面看見的都是玉米爆出來的爆米花，麻麻們，小玉米在家用炒鍋就能爆出健康的“玉米花”哦，今天就是“香甜爆米花”啦。外面的爆米花在加工...

“早收到了加拿大野生北極蝦，今兒才有時間做菜。我用一斤蝦做了三個菜：甜蝦爆三鮮+宮保甜蝦+雙蝦菜心湯！哈哈！甜蝦宴呀”食材明細主料加拿大北極甜蝦（適量）輔料海蔘（適量）魷魚花（適量）花生（適量）青...

“一邊看著電視，一邊吃著香甜的爆米花，小日子就該過得悠閒！”食材明細主料自爆玉米粒（80克）輔料黃油（20克）糖（50克）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、鍋中加入黃油，小火熱化...

“這是個爆米花季，人人動手做沙發情侶——爆米花吧！大超市買的爆玉米粒，5元多點能買一斤，我才用了一點點就爆出很多了，經濟實惠又衛生。我試過兩種方法：一種是微波爆，一種是鍋裡爆，最後結論：還...

“爽滑的牛肉是兒子的最愛！吃完晚飯他就要回校啦，又要等一個星期才回家囉！為了滿足他的食肉量！哈哈！做了一大碟讓他吃個夠哦！”食材明細主料牛肉（適量）輔料甜椒（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料...

“前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞，那天逛超市就仔仔細細去找了，總算找到了‘爆玉米’（標價簽上就是這麼寫的）不貴、4.8元一斤，按100克一次的能爆5次，我那26CM的平底鍋每次能爆有一...

“今天做一款爆漿香草甜甜圈，滿滿的能量炸彈，脆脆的外皮糖殼和鬆軟的甜甜圈，搭配冰淇淋口感的香草卡仕達醬，一口下去直爆漿，好吃到舔手指。”食材明細麵糰原料高筋麵粉（300克）酵母（4克）白砂糖（40...

“聽說外面買的香氣十足的爆米花有致癌物，只有自己動手做了。”食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油香甜爆米花的做法步驟1、鍋內放...

“超市裡買了些紅梗甜菜，這種菜營養豐富，做的時候大火快速爆炒，分分鐘就搞定了。紅紅的顏色特別適合過年來做，即清爽解膩，又有紅紅火火的寓意。過年菜裡把它新增上吧！紅甜菜的養生功效：1、紅...

食材明細主料大頭菜（100g）輔料幹辣椒（2g）花椒粒（10個）花生油（10ml）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜包菜的做法步驟1、準備材料2、包菜手撕成大片3、熱鍋涼油，下花椒粒爆...

食材明細主料玉米花專用玉米（50g）輔料白糖（適量）調料玉米油（30g）甜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜爆玉米花的做法步驟1、成品圖。2、備好所需原材料。3、不粘鍋要擦乾水珠。4、然後倒入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信美味的五花肉，是很多人都無法拒絕的美食，尤其是喜歡吃肉的小夥伴。這道甜醬爆炒五花肉的味道更是妙絕！既有甜醬的甜...

“他最喜歡甜甜的滋味😋”食材明細主料肥牛（300克）洋蔥（0.5個）輔料醬油（3匙）白糖（3匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜爆肥牛的做法步驟1、燒一鍋水焯肥牛，水滾後二十秒即可2、調醬...

前段時間疫情在家，除了玩手機就是看電視，追劇怎麼能少了零食呢，於是跟著網上做了這款微波爐版爆米花，實在是太好吃了，而且看電視也不無聊了，隨便點播一個電影來看，足不出戶，就能有身在電影院的...

“小時候，農閒或者春節之前，村子裡就會有人來做爆米花，抗著一個圓圓滾滾的大鐵爐，和一個木板的拉風箱，把爐子架空，在爐子的下面生上木碳火，然後拉動木箱的拉桿，不停的罐風，讓火力增大，一小會的工...

每次看電影的時候總是忍不住抱著一桶爆米花在那邊吃邊看，但是電影院出售的爆米花焦糖裹得並不均勻，每次吃的時候總有些部分是焦糖比較少的，自己做的就不一樣了，就算是閉著眼睛吃，都可以吃到...

甜的。鍋包肉的特色的地方就是它的酸甜口味，製作鍋包肉時用鹽、白糖、白醋、番茄醬做成調味料，這樣吃出來的鍋包肉時酸甜口味的。鍋包肉的特色還有肉酥脆，豬裡脊需要先掛糊，油熱後下入肉片...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料耗油（2匙）鹽（適量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷，用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、...

取一個空碗，新增白糖、食醋、清水、澱粉、少量食用鹽攪拌後，放入鍋中煮至濃稠即可。製作鍋爆肉的芡汁儘量濃稠一些，做出來的鍋爆肉口感和賣相會更好。鍋爆肉一般指鍋包肉，製作的食材包括豬...