1、意麵先要用鹽水都軟撈起備用
2、小包菜用蒸鍋蒸備用。
3、鍋裡倒入少許橄欖油先後放入芹菜以及芹菜葉子大火炒。
4、放少許鹽後放入洋蔥。
5、炒均勻後把意麵醬倒入繼續翻炒。
6、把意麵加入。
7、翻炒後把番茄也放入一起炒。
8、加少許鹽以及雞精炒均勻熄火。
9、最後才放入九層塔翻炒均勻即可上碟。