“顆顆金黃，粒粒磨牙。味美爽口，令人難忘。”
1、將胡蘿蔔切成小丁兒，馬蹄拍碎。也可以切點黃瓜丁兒，家裡沒有，所以用的馬蹄。
2、鍋中放少許油(油要少，因為還會二次用油)，將米飯倒入炒散，加入胡蘿蔔丁和馬蹄再翻炒一分鐘，加入鹽。然後盛出備用。
3、鍋中加兩小勺油，將碾碎的熟蛋黃放入。小火炒制
4、炒到蛋黃起沫，像螃蟹吐泡泡
5、加入之前盛出的米飯，翻炒半分鐘，加雞精
6、這樣就好了
千里飄香谷
