金沙雙菇炒飯怎麼做|金沙雙菇炒飯的做法

“自帶雞精味道的炒飯，兩種菌菇超級鮮美，配上鹹鴨蛋，好吃快手。白玉菇，菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉葉”。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金沙雙菇炒飯的做法步驟

• 1、白玉菇蟹味菇洗淨摘成小條。

• 2、米飯備好米飯備好（隔夜飯就可以，白飯或者雜糧飯均可）。

• 3、香蔥切蔥花，鹹鴨蛋剝去外皮，壓碎備用。

• 4、起鍋熱油，加入鴨蛋炒出泡沫。

• 5、加入雙菇炒至斷生。

• 6、加入米飯翻炒均勻。

• 7、最後加少許鹽，撒上蔥花翻炒均勻即可。