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發表於:2024-01-09
“顆顆金黃,粒粒磨牙。味美爽口,令人難忘。”食材明細主料隔夜米飯(一盤)胡蘿蔔(小半根)馬蹄(三個)雞蛋黃(一個)輔料鹽(10g)雞精(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙炒飯的做法步驟1、將胡蘿...
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發表於:2024-02-05
“鍋里加油炒雞蛋切塊撈起,香菇切條加油翻炒至發黃撈起,豬瘦肉加沙茶醬,醬油和油拌勻放置十分鐘,翻炒至熟撈起,土豆胡蘿蔔切小塊翻炒幾下加水燜五分鐘,開蓋加鹽,燒至鍋中無水,把之前炒的雞蛋香...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(一根)尖椒(一顆)番茄沙司(適量)麵包糠(適量)雞蛋(2個)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄沙司黃金飯糰的做法步驟1、準備食材,米飯,剩米飯就行,不用刻意去蒸米飯...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(一碗)培根(兩片)洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料雞蛋(一個)玉米粒(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)胡椒碎(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩炒飯的做法...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)洋蔥(適量)芹菜碎(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)小白菜(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌炒飯的做法步驟1、特別簡單,把小白菜和豬肉炒好,一定...
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發表於:2024-01-13
“這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程,學會了,你的黃金炒飯也是會發光的。”食材明細主料蛋黃(4-5個)隔夜飯(一大碗)輔料蔥白(少許)鹽(少許)胡椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做...
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發表於:2024-02-26
“也有人管它叫壽司,其實也沒錯,紫菜包飯是壽司的一種,之所以在韓餐中常見,是因為朝鮮半島飲食受日本飲食習慣影響的緣故。與花樣繁多、用料講究、做法細緻的日本花樣壽司相比,紫菜包飯不僅...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、蒜切片,小青菜洗好備用。2、雞蛋4個攪拌均勻。(...
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發表於:2024-01-08
“金瓜又叫南瓜。簡單又快捷又美味的午餐,也是午餐的首選。”食材明細主料米飯(3個人飯量)南瓜(1.5斤)瘦肉(4兩)輔料白豬肉(10小塊)蝦皮(半小碗)蠔油(少許)料酒(少許)番薯粉(少許)醬油(少許)食用油(少許)蒜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料米飯(325g)雞蛋(3個)輔料蒜腸(1根)小蔥(2棵)配料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、原料,米飯被我用3個雞蛋拌好了,拌的時候不要加水哦!之前忘記拍照片了2...
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發表於:2024-02-29
“剩米飯的炒法很多很多,愛怎麼吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厭。不一樣的做法有著不一樣的口感與味道。這款米飯,因為做法的關係,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌著甜辣醬,特別的好吃。...
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發表於:2024-01-03
“今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裡有半碗剩飯,家裡老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔...
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發表於:2024-01-09
“靈感來自火燒雲吐司,做黃金炒飯只用蛋黃,正好剩下的蛋清無處安放,於是打發烘烤做為炒飯的裝飾,沒想到口感還不錯,像是在吃綿花糖,裝盤後的炒飯也像是飄在雲端上。”食材明細主料隔夜米飯(一...
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發表於:2023-12-28
“今天來做一份黃金炒飯,既能炒出粒粒分明,又能讓蛋液裹在米粒上,一看還特別有食慾,不粘不沾有嚼勁,金黃的米飯再挑食的孩子也會有想去嘗試的願望。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根...
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發表於:2024-01-05
“自帶雞精味道的炒飯,兩種菌菇超級鮮美,配上鹹鴨蛋,好吃快手。白玉菇,菇體潔白如玉,晶瑩剔透;質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉葉”。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、...
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發表於:2024-01-11
“大蒜在日常飲食中是必不可少的世界性食材,有降低血糖、預防糖尿病、抗衰老,預防感冒等作用,在做菜時用它,更有提香的妙用;金蒜炒飯,就是把蒜剁成顆粒狀,用含不飽和脂肪酸,能降血脂、降膽固醇...
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發表於:2024-01-02
“材料簡單,味道精美!”食材明細主料火腿腸(—根)雞蛋(二個)剩米飯(—碗)輔料鹽巴(—小勺)味精(—小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單黃金炒飯的做法步驟1、首先拿出所用材料2、把雞蛋白...
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發表於:2024-02-25
““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃,因此也稱為“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比,它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的,所以顏色更漂亮。今天很巧...
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發表於:2024-02-28
“很愛吃媽媽做的揚州炒飯,上學的時候經常當做晚餐。可是吃久了就總想換點新的花樣,於是經過簡單嘗試,就誕生了這道【私房金沙炒飯】。這道炒飯的特別之處在於——原料裡的雞蛋是煮熟的,炒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料剩米飯(一個人量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(半根)蝦皮(適量(個人口味))炒魚籽(10g(個人口味))小蔥(適量(或大蒜葉))美極鮮(適量(個人口味)(或辣鮮露))料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒飯...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋:一隻雞蛋:一隻玉米粒:適量紅蘿蔔:半根冷米飯:一碗輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.玉米粒削下來,瀝開水馬上撈出。(沒圖,不要...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀炒飯的做法步驟1、蒜苗切細。2、蛋黃放入米飯中拌勻。3、蛋清加...
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發表於:2024-01-04
“鹹鴨蛋含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素B1,維生素B2,等營養成分,具有開胃消食,促進骨骼發育等功效。與米飯搭配使用,其開胃消食效果明顯。鹹鴨蛋使用普通的蛋炒飯味道變得更加特別,鹹鴨蛋香...
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發表於:2024-01-11
“準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裡,不是黃金色的,只能說是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量...