金沙秋葵怎麼做|金沙秋葵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金沙秋葵的做法步驟

• 1、秋葵洗淨切頭去尾。切成小段。

• 2、蔥切段，薑切片。鹹鴨蛋剝離蛋黃，三顆蛋黃碾成末，一顆蛋白碾成粒。

• 3、炒鍋放油蔥姜煸香，倒入蛋黃炒出末，倒入秋葵快炒出鍋。

• 4、成品。