黃骨魚面的做法 黃骨魚面#肉肉廚 黃骨魚面怎麼做

“大家好，我是肉肉廚！今天帶來一個營養簡單的湯麵：黃骨魚面！食材介紹：黃骨魚2條，姜1塊，黃豆醬10克，鹽10克，蔥2根。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃骨魚面的做法步驟

• 1、黃骨魚去內臟後洗淨瀝乾水備用。

• 2、姜切絲備用。

• 3、起乾淨鍋熱油。

• 4、加入薑絲炒香。

• 5、加入黃骨魚小火煎至兩面金黃。

• 6、加入黃豆醬炒香。

• 7、加入沸水，水要末過魚肉。

• 8、大火煮開後加入蔥花和鹽調味即可。

• 9、提前煮好盛入碗中備用。

• 10、將煮好的魚湯淋在面上後撒蔥花即可。（全國徵集！正宗的東北小雞燉蘑菇誰會做？拜託會做的留言給我，肉肉廚想要和大家共同努力，為大家帶來更多美食，謝謝！）

小竅門

面不要煮的太軟，最好能過一下冰水！這樣面會更爽！