關於家庭裝蛋撻的知識

“閒來無事，想起年前還剩下一些蛋撻皮，打發時間，做些蛋撻，一來是不浪費材料，二來給孩子解饞。”食材明細主料成品蛋撻皮（12個）輔料鮮奶（200克）低粉（15克）蛋黃（3個）煉乳（2大勺）配料白糖（35克）甜味（口味）烤（...

“在我小時候，不喜歡吃甜食，對於派類，更是遠避，曾幾何時麥當勞推出過蘋果派和菠蘿派，俺在女兒的派上咬了一口，就再也不想吃了，只是女兒喜歡，她倒是每每到老麥，都要點這個。再說一下蘋果，有句話叫...

“說到蛋撻，每個人都不陌生，那外皮香脆內裡柔軟的美食讓人吃起來特別過癮。尤其那金黃的顏值，看著就特別饞，吃上一口簡直是人間美味呀！所以很多蛋糕店的蛋撻價格都非常昂貴，但是很多人還是禁...

“油條自己炸，用料可靠，無新增劑，沒有明礬等不利於健康的東西，吃得放心。反正在家，多多搞搞“實驗”，利國利民。”食材明細麵糰清水（1/2杯）雞蛋（1枚）麵粉（2+1/2）精鹽（1/6小匙）酵母（1小匙）泡打粉（1/2小匙...

“這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的，可以自行加量。”食材明細主料蛋撻皮（6~8個）輔料雞蛋（1個）旺仔牛奶（120~150ml）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭蛋撻的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：6ml白砂糖：10雞蛋：1個蜜棗：3低筋麵粉：5輔料蛋撻皮：適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.蜜棗一塊3.切碎4.放入蛋撻皮內5.雞...

“印象中蛋撻是甜味居多，但是鹹味也是很不錯的，今天兩種都安排，喜歡那種吃那種~都有著酥脆的外皮，香濃的餡料，兩種我都很喜歡，真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜，超簡單，零失敗！”食材明細...

“一直熱愛在廚房做各種美食的我現在也學著做不同的餅乾曲奇蛋糕啦！”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（2個）輔料糖粉（40克）玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭蛋糕的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：4個蛋黃：1個輔料牛奶：30淡奶油：35低筋麵粉：4細砂糖：20具體步驟1.準備好原材料2.蛋黃和細砂糖充分攪拌，使糖完全...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全蛋：3個蛋撻皮：15個牛奶：120ml輔料細砂糖：50淡奶油：130ml具體步驟1.蛋撻皮常溫下解凍2.烤箱200度預熱10分鐘3.倒入純...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：140蛋黃：4個低筋麵粉：15低筋粉：220高筋粉：30酥油：40細砂糖：80鹽：5水：125瑪琪琳：180動物性淡奶油：180輔料具體步驟1.酥皮製...

“在家就能做的蛋撻，尋常食材，原料新鮮，孩子超愛吃～”食材明細主料蛋撻皮成品（12個）輔料雞蛋（4個）鮮牛奶（250ml）稀奶油（160ml）調料白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單家庭版蛋撻的做法步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：適量輔料淡奶油：120ml純牛奶：90ml白砂糖：40蛋黃：兩個全蛋：一個具體步驟1.準備好四種食材。在準備前要講冷藏的蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料撻皮：9個輔料雞蛋：2個純牛奶：90ml淡奶油：110糖粉：40具體步驟1.蛋撻皮從冰箱拿出來解凍10分鐘，順便烤箱200度預熱2.牛奶...

“家庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200克）輔料雞蛋（兩個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制蛋撻的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、...

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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量牛奶：適量輔料煉乳：適量糖粉：適量具體步驟1.雞蛋2個牛奶100毫升糖粉煉乳適量！撻液攪拌至均勻倒入撻皮中9分滿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：18低筋麵粉：15牛奶：160雞蛋：2個蛋黃：1個煉乳：10輔料速凍撻皮：16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添...

“簡單易操作，乾淨衛生，還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮（4個）輔料雞蛋黃（1個）煉奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常溫下解凍，擺入烤盤。2、準備...

食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料現成蛋撻皮：6個輔料淡奶油：50牛奶：50煉乳：20砂糖：1吉士粉：1具體步驟1.所有材料備好分別放入淡奶油牛奶煉乳糖吉士粉拌...

“這個配方是跟一修女姐姐學的，葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦！蛋撻皮吃不完的，可以放冰箱冷凍儲存噠，吃的時候拿出來自然解凍就可以噠！蛋撻液還是隨吃隨做的好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：7個牛奶：62.5g淡奶油：62.5g蛋黃：2個輔料粟粉：2白糖：24具體步驟1.準備材料2.我提前做的塔皮一直放在冰箱冷凍，拿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：6個輔料蛋黃：2個低筋麵粉：4糖：20淡奶油：60煉乳：5牛奶：40具體步驟1.原材料2.牛奶中加入淡奶油，將雞蛋打入3.加入煉...