和風蒜蝦意麵怎麼做|和風蒜蝦意麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

和風蒜蝦意麵的做法步驟

• 1、培根切條，蔥花，蒜切碎，紅甜椒切條。將味啉，米酒，醬油放在碗中混合均勻。

• 2、鍋內燒水，加少許鹽將意麵煮到8分熟。

• 3、鍋內放培根炒出油，如果培根比較瘦，油不多，就加適量植物油翻炒。

• 4、加入蔥，蒜末，紅甜椒絲翻炒。

• 5、放入蝦仁翻炒變色。

• 6、將蝦仁撈出備用。

• 7、鍋內放入意麵和少量煮麵水翻炒。

• 8、再將蝦仁放進去翻炒，同時加入適量鹽和黑胡椒調味。

• 9、出鍋表面撒黑胡椒。

• 10、蔥花裝飾即可。