蒜黃蝦皮酸辣面怎麼做|蒜黃蝦皮酸辣面的做法

“酸辣鹹鮮，清爽不膩。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜黃蝦皮酸辣面的做法步驟

• 1、蒜黃，薑末，小米椒，香菜。

• 2、所有食材放大碗裡。

• 3、適量蝦皮。

• 4、適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

• 5、雞蛋掛麵備用。

• 6、鍋裡適量清水燒至半開，雞蛋掛麵放入。

• 7、煮兩滾兒。

• 8、取適量麵湯盛入料碗裡，攪一下。

• 9、面撈入碗裡。

• 10、攪勻即可。

• 11、成品。