![鍋貼大塊豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鍋貼大塊豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘薰豆腐的表面呈棕黃色，表層結實，裡面細白鮮嫩，吃起來帶有特色濃郁香味。薰豆腐特有的香味再加上醬料的搭配，薰豆腐的底部帶有微微的焦香，等到薰豆腐徹底入味後，兩兩結合形成一種獨具特的美味佳餚，不論年幼老少皆可適宜。
主料
豆腐 ：
500g 輔料
鹽 ：
適量 辣椒油 ：
適量油 ：
適量豆豉 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![鍋貼大塊豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鍋貼大塊豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐四塊，
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2.切片。
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3.燒油，倒進豆腐塊，加鹽煎片刻。
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4.淋上辣椒油，生抽。
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5.備豆豉，
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6.放上香豆豉，捍香。
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7.再煎片刻，調味精合勻即可出鍋。
烹飪技巧
豆腐已經成為家庭餐桌上最常見的菜餚
千里飄香谷
