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粥
消暑荷葉粥怎麼做|消暑荷葉粥的做法
欄目:
粥
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食材明細
主料
荷葉
(適量)
水髮香菇
(適量)
雞胸脯
(適量)
大米
(適量)
輔料
鹽
(適量)
糖
(適量)
雞精
(適量)
小蔥
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煨
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
消暑荷葉
粥
的做法步驟
1、把米洗淨,加入事先煮好的荷葉水!煮荷葉水時量多些,這樣就不用加清水了。
2、把發好的香菇切絲。雞胸脯也切絲,加鹽,白
胡椒粉
,少許澱粉,醃製10分鐘。
3、鍋內放少許油,入香菇炒出香味,倒入醃好的雞胸肉,在雞肉半熟時倒入煮好的荷葉粥,利用粥的溫度燙熟雞肉更滑嫩些。
4、待雞肉熟了就可以關火,加鹽,雞精,一點點糖就可以了
Tags:
消暑
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