1、冬瓜和姜。
2、老陳皮。
3、薑切片放入鍋中。
4、冬瓜去皮切片。
5、放入冬瓜片。
6、加入適量的清水大火煮開。
7、水煮沸後加入陳皮碎。
8、煮40分鐘後再燜20分鐘即可享受。
喜歡甜的可以加冰糖。