枸杞銀耳雪梨煲怎麼做|枸杞銀耳雪梨煲的做法

“春幹秋燥，無論南北都一樣春季氣溫隨時驟變，空氣乾燥的時候，銀耳就是不錯的選擇。我很愛煲銀耳湯，因為我喜歡那種軟糯出膠的口感，感覺會讓身體的細胞也飽滿起來似的。但是老公不喜歡很粘稠的湯羹，所以這次我煲的時間不是很長”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞銀耳雪梨煲的做法步驟

• 1、1.銀耳發泡去蒂洗淨，撕成小朵。

• 2、2.梨削皮洗淨切片。

• 3、3.砂鍋加水，再放入銀耳和梨。大火燒開後轉小火煲20分鐘。中間要記得時不時攪動，以防粘鍋。

• 4、4。放入枸杞，攪勻依然時不時攪動防粘鍋，10分鐘。

• 5、5.最後加入冰糖，攪動至糖化開。3分鐘後關火燜一會兒