“荷葉性平,具有清熱、解暑、減肥等功效,這款冰糖荷葉粥我用的是幹荷葉,雖然沒有當年荷葉熬粥鮮,但也是非常的清香,現正是有新鮮荷葉的時候,不坊來泡茶、煮粥。”
1、準備食材
2、把米淘好;荷葉撕小片。
3、水鍋放入荷葉(兩種方法:撕碎的荷葉可以放入調料包裡,整片的荷葉直接投入水鍋中)
4、水開煮五分鐘左右吧,撈出整片的荷葉。
5、放入淘好的米
6、慢火
7、等米熬到黏稠時
8、放入冰糖
9、晾涼舀一碗
10、冷藏更好喝
非常美味