1、銀耳提前泡發,紅棗、枸杞、紅薯清洗備用。
2、銀耳撕成小朵,加水放入高壓鍋中,蓋洩壓閥燒上汽後15分鐘關火。
3、紅薯去皮切小塊。
4、高壓鍋開蓋,放入紅薯紅棗不加洩壓閥燒煮20分鐘。
5、放入枸杞燒2分鐘。
6、成品圖。