作為南方的朋友，應該都深有體會，偶爾肌膚髮癢，幹，或者手腳起疹子小水泡了，有時候還很沒有精神，到身體有沒有什麼病疼，那一定就會覺得自己是溼氣重了，但又不想去看醫生喝中藥，就會自己在加買紅豆和薏仁粉粉來煲糖水喝，那麼問題來了作為南方的朋友紅豆薏仁粉能天天喝嗎？
一、熬薏米紅豆的功效至於功效
1、薏米粉，在中藥裡稱"薏苡仁"，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
2、紅豆，在中藥裡稱作"赤小豆"，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。關於薏米和紅豆的"消腫"作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，10個裡面起碼有5~6個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好，所以紅豆薏仁粉能天天喝嗎，這個是肯定的，但要根據每個人體質而定。
二、如何熬製
熬紅豆薏米粉的技巧它們一是薏米粉，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋裡悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用再熬了。
關於‘紅豆薏仁粉能天天喝嗎‘’的問題，相信大家已經有了自己的定義，尤其到了南方的雨季雨季，南方的雨水比較足，空氣中的含水量多，容易造成我們溼氣加重引起一些面板疾病，那這時我們就可以來一碗香甜可口的紅豆薏米粉，那就是錦上添花咯。
千里飄香谷
