這些你都知道嗎|紅豆薏米粥冬天能喝嗎

紅豆口感軟糯香甜，十分美味，而且營養也十分豐富，可以熬粥、煲湯，還可以直接做成豆沙吃，還可以做成紅豆餡包子，紅豆用來製作美味的點心、蛋糕、雪糕等等都十分適合，一碗紅豆薏米粥適合在天氣比較冷或身體冷的時候食用嗎？下面我們一起看看吧！

一、紅豆薏米粥冬天能喝嗎

冬天是可以喝紅豆薏米粥的。專家告訴我們，薏米紅豆粥雖好，然是他仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則並不利於身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。

二、冬天喝紅豆薏米粥好嗎

紅豆具有很好的清熱解毒、利水消腫的作用，薏米是非常好的健脾利溼的食物，在夏天的時候，因為天氣非常的悶熱，所以人們體內往往會有大量的溼氣聚集，所以在夏天適當的喝一些紅豆薏米粥就可以起到祛溼的作用，緩解人們體虛力乏的症狀。但是紅豆薏米粥不單單是在夏天食用，如果在冬天人們體內的溼氣重，也是可以食用的。但是因為薏米性寒，體質偏寒的人最好是不要再冬天食用。

三、熬薏米紅豆粥的技巧和講究

1、薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進鍋裡熬粥，大概一個小時也不爛，很浪費火(電)，有時候還很可能把水熬幹，造成糊底。在這裡為大家推薦兩種方法：一、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。

2、薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。知道了每天薏米紅豆粥祛溼又健脾，如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會變質。

四、紅豆薏米粥的副作用

紅豆薏米粥是屬於涼性的食物，所以喝多了很有可能會導致月經不調甚至痛經的現象，所以最好不要經常喝，但是可以適當的喝一些，因為紅豆中含有豐富的維生素和大量的微量元素，適當的吃一些能幫助起到益氣補血的作用，而且薏米中還含有豐富的膳食纖維，除此之外夏天的時候用薏米煮粥喝能幫助起到清熱降火的作用，而且老人吃還能幫助預防心血管疾病，所以可以吃一些。

紅豆薏米粥冬天能喝嗎？紅豆與薏米是很多小夥伴們十分喜愛的食物，也十分有營養，很適合日常食用，紅豆薏米粥更是十分美味的飲品，也是很多女性朋友十分喜愛的養顏佳品，冬天裡沒事喝一碗紅豆薏米粥也是不錯的選擇哦，但一定要趁新鮮喝完哦。