這樣做保鮮效果好！|【生活小妙招】為了讓削皮的蘋果不變色

在日常生活中也許大家都有削過蘋果，也經常見到過蘋果被削皮後顏色不斷變深的現場，這是因為蘋果削皮後容易被空氣中的氧氣氧化，變色過久不吃也容易壞掉，變味甚至腐爛。那麼，有沒有讓蘋果削皮後不變色的方法呢？當然是有的，為了讓削皮的蘋果不變色小編為你準備了以下小妙招。

為了讓削皮的蘋果不變色生活小妙招

1.鹽水浸泡

這種方法值的是用鹽水浸泡還未削皮的蘋果，浸泡大概5分鐘左右，從鹽水中取出蘋果然後削皮，這樣不僅可以保證蘋果不被氧化還不會導致削皮的蘋果有一股鹹味，十分的新鮮又好吃，這是一種值得收藏的好方法呢。

2.滴檸檬汁防止變色

滴檸檬汁是一種比較保鮮削皮後的蘋果不氧化的好方法，並且還可以增添蘋果的美味，不僅擁有蘋果的美味還擁有檸檬的清香，滴檸檬汁在削皮後的蘋果上是一種比較好的防止蘋果削皮後變色的好方法，你可以在家試試。

3.削皮後的蘋果放鹽水浸泡

上面已經為大家介紹了一種用鹽水浸泡防止蘋果氧化的方法，現在小編為大家介紹的方法還是用鹽水浸泡，不過與之前不同的是，之前讓大家浸泡的是沒有削皮的蘋果現在為大家介紹的是已經削皮後的蘋果再放入鹽水中浸泡，不僅可以防止削皮後的蘋果氧化變色變質，還能讓鹽水充分進入蘋果中變得更加的清脆，不知道大家有沒有吃過醃製的蘋果呢味道真的是超級好吃的，不過不要把削皮的蘋果放在鹽水中放太久，太入味容易破壞蘋果本身的美味哦。

為了讓削皮的蘋果不變色小編建議大家還是儘快吃掉去，因為蘋果中的富含的酚類物質在外界空氣氧化作用下變色的速度可謂是超級快的，建議如果蘋果削皮後出現氧化一定要再剝掉氧化的部分再清洗一下然後就可以吃了，俗話說每天吃一個蘋果可以遠離醫生，別讓新鮮的好蘋果變成亂蘋果哦，以上防止蘋果削皮後氧化的方法你學會了嗎，以後削蘋果了後可以用到的。