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發表於:2024-01-07
“年糕除了烹飪炒食,還可以炸著吃,香酥裡糯,非常美味!”食材明細主料年糕條(適量)麵包糠(適量)輔料油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)糖(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥年糕條的...
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發表於:2018-02-25
年糕是中華民族的一道傳統美食,由於好多地方都是在春節過年才會吃,希望自己家人可以年年高升,生活的越來越好,所以才把它叫作年糕。我國的年糕有很多種類,但原材料基本都是糯米和水,通過磨成...
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發表於:2024-01-07
“酥酥的甜條,是小朋友的最愛,送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(適量)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥條的做法...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5...
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發表於:2024-02-23
“苔條炒年糕是寧波一帶的小吃.每到春天時節海邊的人會去海邊或者岩石上去採海里長的青苔.用海水把它們洗乾淨晒乾.那就是市場上賣的苔條.苔條有很豐富的營養.含鈣很高.它可頭炒花生米...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)芝麻粉(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑洋酥年糕的做法步驟1、食材:年糕2、芝麻粉3、綿白糖4、將綿白糖合入芝麻粉中拌勻成黑洋酥,待用。5、將...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蟹(適量)排骨年糕(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟,挑出蟹黃,蟹膏,蟹肉備用...
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發表於:2024-01-11
“我兒子特喜歡年糕,無論的炒、煮或煎都行。。。”食材明細主料年糕(2根)輔料苔條(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條年糕的做法步驟1、食材:年糕、苔條(已剪碎)2、將年糕放在案板上...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時買回來的年糕我都是直接做炒年糕或者都是會買東西回來一起然後就做一鍋年糕火鍋來吃,這次買回來的年糕乾我沒有做...
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發表於:2024-02-26
“在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,為大家獻上一款的彩條年糕,也象徵著來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道...
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發表於:2024-01-02
“很喜歡年輪蛋糕的紋理,便嘗試(自配方)製作一款年輪酥香餅,其成品年輪樹木紋理清晰,層層疊疊、顏色金黃、層層酥香掉渣、口感酥香讓人愛不釋口。”食材明細水油皮中筋麵粉(150g)低筋麵粉(14...
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發表於:2018-04-22
年糕我們在過年的時候必不可少的東西,年糕平時在街上也可以看見很多,年糕一般是白色的,以糯米為原料製作而成的一種甜品,年糕做好之後可以直接食用,但為了更加的好吃我們會做更多的花樣,那你...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鯉魚(適量)芹菜(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)十三香(適量)中辣(口味)酥(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香酥團年魚的做法步驟1、鯉魚一條,2、去魚腸,魚鱗,魚腮。...
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發表於:2019-12-05
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料水磨年糕條:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量郫縣豆瓣醬:適量白糖:適量米醋:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量蔥蒜:適量輔料...
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發表於:2024-01-13
“年糕,中國傳統食物,由糯米制成。中國地大物博,不同地域的人有不同的飲食習慣。所以,年糕在中國,也有南北方之別。一個是製作方法和食材的選擇上,就有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、西南的...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道簡單的香酥年糕乾溼我在所有的年糕製作品中,最喜歡的,也是最簡單的,這樣的製作方法應該不是第一次,但是也不會是最後...
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發表於:2024-02-05
“清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黃油(50克)雞蛋(1個)水(275ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥油條的做法步驟1、7、油溫200...
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發表於:2024-01-01
“某天的早餐。”食材明細主料方便麵(1塊)年糕(3條)白菜(2顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)未知(難度)煮年糕麵條的做法步驟1、鍋裡水燒開放入方便麵煮一下,撈出麵條。2、鍋裡油燒熱倒入...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕:二塊輔料烤箱:1臺具體步驟1.準備好二塊蛋糕,這二塊正好可以烤一大盤了。2.先切片。3.然後切成條。4.送入...
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發表於:2024-01-11
“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸著吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿...
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發表於:2024-02-24
“收到丘比的各種沙拉後,就開始了一些新的嘗試,像今天的年糕條,前後只要幾分鐘就可享受美味,年糕條外脆裡軟,配上香醇的焙煎芝麻沙拉汁,好吃得停不下嘴,只是要一煎好便吃,口感最佳,不然涼了年糕...
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發表於:2020-06-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘講真,作為南方人,通常是叫湯圓的,北方叫元宵。但是作為一名資深吃貨,誰在意呢。這裡講一下之所以要加雞蛋是因為會有膨起...
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發表於:2019-11-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:二根苔條:7輔料椒鹽:適量具體步驟1.年糕兩條,切成菱形。2.苔條大概七克的樣子,剪成一釐米左右的段段,備用。這東東...
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發表於:2020-05-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥年糕乾這道美食,可謂被備受人們的喜愛,不僅味道鮮美而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為年糕、沙拉醬。年糕...
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發表於:2019-01-16
炒著吃、炸著吃、煮著吃。年糕條炒著吃時,可以用於製作孜然火腿年糕土豆條、辣白菜炒年糕條、酸甜年糕條、胡蘿蔔炒年糕條等美食。年糕條炸著吃時,可以用於製作紅糖年糕條以及香酥年糕條...