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酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做|自制酸奶的做法 自制酸奶

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自制酸奶的做法 自制酸奶 酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做

自制的酸奶美味又營養~

食材明細

主料
  • 鮮奶 (600毫升)
  • 砂糖 (20克)
  • 煉乳 (25克)
輔料
  • 酸奶發酵劑 (1克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制酸奶的做法步驟

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    1、把材料先準備好

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    2、準備好製作酸奶的容器,倒入燒開的水消毒

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    3、倒入開水後,放置1分鐘

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    4、找一個大碗和湯勺,把酸奶容器的開水倒入碗中,繼續消毒1分鐘

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    5、把鮮奶,砂糖,煉乳,發酵劑放入大碗中,攪拌均勻後,分裝到酸奶容器中。

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    6、把酸奶容器放入酸奶機,選擇酸奶模式。

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    7、10小時以後,酸奶就OK了。把酸奶容器蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,冷藏24小時之後,就可以吃啦。

小竅門

1、酸奶的容器可以是玻璃瓶,陶瓷杯,某寶上可以買到
2,酸奶的容器一定要用開水消毒
3,冷藏24小時更好吃,可以放置3-5天。
4,放一點砂糖和煉乳可以增加口味。冷藏好的酸奶放點蜂蜜也很美味
5,酸奶發酵劑某寶上也有賣的。
6,放到酸奶機中的容器不用蓋瓶蓋,只要蓋上酸奶機的蓋子就行