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新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做|自制酸奶的做法 #自制酸奶

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自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做

自己做的酸奶,沒有防腐劑,美味又新鮮,快來動手做一下吧!

食材明細

主料
  • 純牛奶 (950ml)
輔料
  • 酸奶菌 (1克)
調料
  • 白砂糖 (25克)
  • 奶香 口味
  • 冷凍 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制酸奶的做法步驟

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第2張

    1、備好食材。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第3張

    2、純牛奶加入25克白砂糖。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第4張

    3、放入發酵菌,攪拌均勻。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第5張

    4、裝到消毒過的酸奶瓶。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第6張

    5、放入蒸烤箱中下層。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第7張

    6、40℃,發酵8小時。

  • 自制酸奶的做法 #自制酸奶 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做 第8張

    7、完成後,放入冰箱冷藏幾小時,口感更佳。

小竅門

1、裝酸奶的容器一定要消毒。
2、酸奶完成後可以根據自己的口味新增燕麥、水果.....