自制好酸奶怎麼做|自制好酸奶的做法

“週末時光，美美自制幾瓶酸奶，準備迎接美好下一週的開始。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制好酸奶的做法步驟

• 1、準備好自制酸奶的原料，純牛奶，酸奶發酵劑和白糖；

• 2、依次倒入酸奶機內膽裡；

• 3、一定要攪拌均勻，一定要攪拌均勻，一定要攪拌均勻；

• 4、放入酸奶機裡，插電發酵8~12小時，具體時間根據成型狀態而定；

• 5、美味的酸奶做好啦！

• 6、將做好的酸奶倒入布丁瓶裡分杯存放，下一週慢慢享用。

小竅門

1、清洗乾淨器具，不能有細菌殘留；
2、製作的時候溫度不能高於45°，不然會殺死菌種，導致不能發酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小時口感最佳。