1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶
2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。
3、電飯鍋內加入40度的溫水,牛奶蓋好蓋子放進電飯鍋裡。電飯鍋調保溫狀態5小時就做好了,期間可以開啟看看水溫是否正常,千萬不要去移動瓶子或開啟蓋子。提示:水只要到瓶子的三分之二就可以了。
4、5小時後,酸奶已經做好了,看看已經完全凝固像果凍一樣,吃的時候可以根據自己的喜好加些果粒或果醬哈,比超市買的還好吃呢!
5、做好的酸奶要儘快食用,一次吃不完的放進冰箱,最好兩三天就把它吃完
不要把它都吃光了哦!記得留一些下次做引子。