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香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.26W
香辣洋蔥炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋蔥炒魷魚】 香辣洋蔥炒魷魚怎麼做

魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋蔥搭配很合適
尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚
大家可以試試,灰常之下飯

食材明細

主料
  • 洋蔥 (適量)
  • 魷魚 (適量)
  • 辣椒 (適量)
輔料
  • 韓國辣醬 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣洋蔥炒魷魚的做法步驟

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    1、原料圖

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    2、魷魚切圈後用料酒一大勺,韓國辣醬半勺,生抽蠔油各半勺,胡椒粉適量醃製

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    3、洋蔥切絲

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    4、熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒

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    5、倒入醃製好的魷魚、

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    6、炒到魷魚打卷,鍋中比較干時候加鹽和雞精即可

小竅門

提示:醃製魷魚可以湯汁比較多,超之前可以倒掉多餘汁水,這樣炒出來有鐵板魷魚的感覺