“魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”
1、原料圖
2、魷魚切圈後用料酒一大勺,韓國辣醬半勺,生抽蠔油各半勺,胡椒粉適量醃製
3、洋蔥切絲
4、熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒
5、倒入醃製好的魷魚、
6、炒到魷魚打卷,鍋中比較干時候加鹽和雞精即可
提示:醃製魷魚可以湯汁比較多,超之前可以倒掉多餘汁水,這樣炒出來有鐵板魷魚的感覺