“每次做豆漿的時候都剩下很多豆渣,扔了怪可惜的,畢竟豆渣裡面的營養非常豐富,而且是非常好的粗糧,對腸胃不好或者需要減肥的人都有一定的作用,拿來做包子或者饅頭既可以增加早餐的營養,又不會浪費糧食,可謂一舉多得!”
1、榨完豆漿的豆渣一碟,估計100克左右,加入麵粉3杯,酵母5克
2、和成麵糰,在溫暖處發酵到兩倍大,大約40分鐘
3、發酵好的麵糰,搓成長條
4、切成大小均勻的劑子
5、包上適量的紅糖餡
6、做好的糖包,繼續醒發20分鐘
7、上屜蒸15分鐘,關火,5分鐘後即可出鍋
8、成品圖,很鬆軟,加上甜甜的紅糖餡很棒吧
做好的豆渣糖包用保鮮袋裝起來,紮緊口,冷凍起來,可以當早餐吃哦。