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泰式炸春捲怎麼做|泰式炸春捲的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.03K
泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做

食材明細

主料
  • 春捲皮 (10片)
輔料
  • 冬粉 (2把)
  • 絞肉 (25克)
  • 豆芽菜 (20克)
  • 紅蘿蔔絲 (5克)
  • 黑木耳絲 (5克)
配料
  • 細鹽 (少許)
  • 細糖 (少許)
  • 魚露 (1湯匙)
  • 雞蛋 (1粒)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泰式炸春捲的做法步驟

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第2張

    1、泰式炸春捲所需的材料。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第3張

    2、紅蘿蔔刨成絲,黑木耳浸軟也切絲,肉碎拿好。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第4張

    3、雞蛋打入碗中備用。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第5張

    4、豆芽菜去掉尾部的根。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第6張

    5、冬粉浸軟,用刀略切幾下。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第7張

    6、把材料全放進較大的碗中。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第8張

    7、放下鹽,糖和魚露。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第9張

    8、調拌均勻成餡料。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第10張

    9、在春捲皮1/3的地方放適量的餡料。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第11張

    10、把靠近自己一方的春捲皮折上。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第12張

    11、2邊也對摺進去。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第13張

    12、尾部塗上少許的蛋液,卷緊。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第14張

    13、全部包好滴春捲。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第15張

    14、鍋中燒熱油,放下春捲炸至酥脆即可。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第16張

    15、炸好上桌滴“泰式炸春捲”。

  • 泰式炸春捲的做法 泰式炸春捲怎麼做 第17張

    16、切開看看裡面滴東東。吃時沾些泰式辣椒醬,味道會更好滴!