泰式春捲怎麼做|泰式春捲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式春捲的做法步驟

• 1、準備好這種春捲皮。網上有售。

• 2、黃瓜刨成絲，胡蘿蔔刨成絲，蝦去皮去頭用水穿燙熟，把胡蘿蔔的控幹水分。

• 3、取一張春捲皮。

• 4、找一個圓盤，放一點涼開水。春捲皮在涼開水裡過五秒鐘。

• 5、取一點黃瓜絲和胡蘿蔔絲放在皮子中下部，底下的皮子往上蓋住材料。

• 6、再把兩邊垂直的疊過來。再把兩個蝦放到胡蘿蔔絲的前面，最後捲起。

• 7、記住這個蝦仨一定要放在胡蘿蔔前一點，最後才能選出漂亮的春捲。

• 8、調點自己喜歡的料汁的直接吃，或來點油醋吃，就可以蘸著吃了。

小竅門

記得這種春捲皮一定不要放在水裡泡或者蒸！這種做法是最簡單的，大家還可以發揮自己的愛好，想吃什麼就卷什麼。