越式鮮蝦春捲怎麼做|越式鮮蝦春捲的做法

“簡單易做，健康美味。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

越式鮮蝦春捲的做法步驟

• 1、越式春捲會用米線團和豆芽。看到群裡有配方用芒果，嘗試了，覺得很好吃。準備食材。因為生吃，可能的話用有機蔬菜水果。

• 2、黃瓜，芒果和菜椒切細絲。水燒開，放入蝦，煮約5分鐘，剝去蝦殼，放涼。

• 3、準備兩個圓盤，一個放入溫水用來浸春捲皮，一個空盤用來操作。

• 4、春捲皮滑入水裡浸溼，放入操作盤裡，按圖示，加入各種食材，最後在上面放一個蝦。三邊包起來卷好。中間留縫便於切兩半。

• 5、切半，蘸泰式甜辣醬。芒果的酸甜配上黃瓜的清脆和蝦的彈牙。色香味俱全，又很健康。

• 6、再來張全家福。