香菇雞蛋米粉怎麼做|香菇雞蛋米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞蛋米粉的做法步驟

• 1、泡好的米粉沖洗下瀝乾水。

• 2、香菇用溫水泡發。

• 3、豬肉切絲。

• 4、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃盛岀。

• 5、放入肉絲炒變色。

• 6、放入姜蒜炒香。

• 7、放入泡發好的香菇翻炒幾下。

• 8、放入一勺生抽。

• 9、半勺料酒。

• 10、適量的鹽。

• 11、放入一碗水煮開。

• 12、放入米粉煮三分鐘。

• 13、岀鍋前撒上蔥花。

• 14、最後擺上煎好的雞蛋就可以啦。

• 15、成品圖。