“今天做的這個椒鹽平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常簡單。營養之快手菜。”
1、平蘑去根洗淨
2、撕成小條狀
3、雞蛋、麵粉、澱粉、椒鹽(胡椒粉、花椒粉和鹽)
4、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽用水調和
5、把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可撈出,復炸)
6、出盤,再撒一些椒鹽。
實物沒有炸焦呢,不要為難看的樣子嚇到啦。真心好吃,薦