高湯蛋羹的做法 小朋友的營養蛋---高湯蛋羹 高湯蛋羹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

高湯蛋羹的做法步驟

• 1、蛋，蔥，史雲生高湯。

• 2、香蔥切末，蛋打碗裡。

• 3、加鹽打成蛋液，放進香蔥。

• 4、擠進高湯，淋上香油攪勻。

• 5、再放適量的清水攪勻。

• 6、倒進盅子裡。

• 7、放進蒸鍋裡蒸熟即可。

• 8、蒸好的高湯蛋羹。