地瓜丸子怎麼做|地瓜丸子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜丸子的做法步驟

• 1、番薯削皮切開上鍋蒸熟。

• 2、把蒸熟的番薯搗成泥，趁熱加入適量白糖。

• 3、加入糯米粉和一點點水揉成麵糰，糯米粉和番薯大概1：1。

• 4、搓成小丸子放入油鍋慢炸。

• 5、炸好的丸子，完美脆脆的，裡面軟軟的，很香甜。